Список набора пищевых продуктов при перевозке детей

Поездка с группой детей для многих кажется безмятежным и простым занятием. Любой организатор будет категорически отрицать это, потому что он как никто другой знает с какими подводными камнями во время организации можно столкнуться. Именно этот этап считается самым ответственным и трудоемким.

Почему так? Детская организованная поездка требует проведение множества процедур, связанных с заполнением документов, но это еще пол беды, так как их поочередно нужно подписывать в разных инстанциях.

Новичок в таком деле вообще подумает, что это замкнутый круг. По каким правилам нужно перевозить детей в автобусе? Этот вопрос часто задают как педагоги, так и родители школьников.

Чтобы организовать экскурсию для группы из восьми детей и больше, то придется позаботиться о техники безопасности и соблюдении санитарных норм.

Если изучить соответствующие законы, то сразу видно, что особое внимание уделяется техническому состоянию транспортного средства, профессиональным качествам персонала, режима движения и прочего.

Но также есть отдельные статьи, которые регламентируют то, что если поездка по времени превышает 3 часа, то предусматривается наличие продуктов питания и воды.

Взрослые часто не продумывают и дают детям в дорогу вредные продукты, которые могут стать причиной плохого самочувствия в дороге, этим самым даже сорвать спланированное путешествие.

Инстанции, которые регулируют такие мероприятия, иногда могут даже потребовать перечень собранных в дорогу продуктов, если этот список не соответствует действующим правилам, то есть возможность, что поездку придется перенести, пока организаторы заново не уладят данный вопрос.

Основные правила при организованном провозе детей

Постановление правительства №1177 является главным документом, на который нужно руководствоваться во время перевозок группы детей (больше чем 8 человек).

Этот документ регламентирует все требования, касающиеся транспортного средства, водителей, сопровождения и вплоть до мелких нюансов – расположение в автобусе, набор пищевых продуктов.

В отдельном 17-м пункте указано, что поездка, превышающая по времени три часа, должна обеспечиваться необходимым количеством питьевой воды и наборами продуктов для всех находящихся в салоне.

Федеральный закон по правам потребителей строго контролирует наличие и содержание такого набора. Также существуют «Методические рекомендации». Они дают гигиеническую оценку продуктам питания детей, который учатся в заведениях образования.

Эти рекомендации действуют практически во всех регионах. В них содержится объяснительная записка с разъяснением что такое организованные перевозки детей, и подается в Приложении Д ориентировочный перечень провизии для детской организованной поездки.

Существует несколько законов и постановлений, которые регулируют рассматриваемый вопрос. Они созданы для того, что уберечь детей от отравления и подобных недугов в пути, чтобы после поездки тоже не было негативных последствий.

Эти правила распространяются на организованные перевозки детей в любом виде транспорта, даже если можно использоваться меню на борту.

Рекомендуемый перечень продуктов для детского питания

Организаторы детской поездки, собирая пакет с продуктами питания, должны ориентироваться на два главный профильных документа – «Санитарно-эпидемиологические требования к организованным поездкам групп школьников», а также на вышеупомянутые «Методические рекомендации».

Оба стандарта – из сферы медицины и санитарии, потому что исполнительная власть строго регулирует детские поездки, чтобы они не навредили здоровью подрастающего поколения.

Первый документ регулирует сферу железнодорожных перевозок, а второй – автобусных. Но у них есть общий пункт – список допустимых продуктов питания для школьников во время групповой поездки.

Основное правило, которое должны запомнить организаторы – вся продукция должна быть промышленного производства. И она должна распределяться порционно и фасоваться в герметическую тару.

Еду берут в дорогу такую, чтобы она не испортилась в условиях комнатной температуры. Такие продукты питания принято называть «сухим пайком». Вы уже представили, что сюда входят шоколадные батончики и вафли, но это далеко не так.

К списку позволенных продуктов относятся:

  • негазированная минералка в бутылках объемом до 0,5 литра;
  • соки (фруктовые, овощные, нектар) в термопакетах или бутылках объемом до 0,5 литра;
  • прочие витаминизированные напитки и безалкогольный с содержанием сока (в порционной таре до 250 мл);
  • свежие мытые фрукты, которые не нужно нарезать – яблоки, груши или бананы;
  • свежие мытые овощи, не нуждающиеся в нарезке и очистки – некрупные огурцы и помидоры;
  • твердые сыры порционные для бутербродов (обязательно в вакуумной упаковке);
  • маленькие упаковки орешков (арахис исключается из этого списка);
  • «Мюсли» смесь злаков, орешков и сухофруктов, которые можно приготовить в течении нескольких минут при помощи кипятка;
  • маленькие упаковки сухофруктов до 30 грамм;
  • «сухие» кондитерские изделия – разрешено печенье, сушка, рулеты или кексы без крема;
  • зефир и ирис в индивидуальных упаковках;
  • овощная или фруктовая консервация в упаковках до 200 грамм;
  • порционные упаковки джема, конфитюра или меда;
  • любой вид нарезного хлеба или булочек, но лучше – хлебцы из зерновых отрубей;
  • каши быстрого приготовления (порционные);
  • сухие завтраки (кроме чипсов или сухариков с ароматизаторами и приправами);
  • куриный бульон в порционной герметической таре промышленного изготовления;
  • гарниры, которые готовятся несколько минут (лапша, пюре из картофеля) в одноразовой посуде;
  • сгущенка в миниатюрных упаковках до 50 грамм;
  • пастеризованные нежирные сливки;
  • чай, кофе или какао в пакетиках;
  • сахар или фруктоза в одноразовых стиках.

Организаторы самостоятельно выбирают производителя, исходя из качества его продукции.

Потребительская корзина для путешествия составляется, ориентируясь на количество детей и их возрастные потребности в калориях. Завтрак и ужин рассчитываются по 25% суточной нормы калорий, а обед – 35%, остальные – это перекусы.

В Методических рекомендациях можно посмотреть суточную норму калорий для каждой возрастной категории детей.

Еда быстрого приготовления распаковывается и обрабатывается непосредственно перед приемом пищи. Вода применяется питьевая, ею можно запастись в баклажках.

Провоз детей в самолете по России не требует от организаторов такого запаса продуктов, потому что авиакомпании предоставляют специальное меню, можно заказать отдельно специальные детские блюда.

Правила перевозки детей на железнодорожном транспорте в РФ также не исключают режим питания, поэтому стоит соблюдать данный список, если нет вагона-ресторана или не предоставляется детское меню.

Важно при покупке продуктов питания промышленного приготовления обращать внимание на условия хранения, а также на сроки годности, потому что несвежая пища тоже негативно повлияет на состояние здоровья школьников.

Как сделать приспособление для перевозки детей в поезде своими руками, рассказывается в статье: приспособление для перевозки детей в поезде.

Чем чревато нарушение правил перевозок пассажиров и багажа легковым такси, .

Какие продукты запрещены

Так, как транспортные средства редко оборудуются специальными холодильниками, к которым имеют доступ пассажиры, то брать с собой в дорогу продукты питания, которые портятся от комнатной температуры, категорически запрещено!

Из списка продуктов для детей в дорогу исключите молоко и другие молочные продукты, творожки, мясо и колбасы, различные мясные консервы, шпроты, кондитерские изделия с кремом, сильно газированную воду.

Не уместно брать в путь фрукты, которые нужно чистить и разрезать – арбуз, дыню, апельсины, киви и прочее. Откажитесь от пищи домашнего приготовления и расфасовки, потому что они не допускаются Методическими рекомендациями.

Фаст-фуд тоже нельзя брать в дорогу, потому что он жирный и калорийный, а также содержит в себе мясо и соусы, а они при комнатном температурном режиме быстро портятся.

Возможные последствия и наказание за несоблюдение правил питания детей

Перевозка организованных групп детей автобусом требует строгое соблюдения ряда норм, за пренебрежение ими можно сорвать экскурсию, а также лишится права организовывать последующие поездки.

Если не соблюдать режим питание во время таких транспортировок, то можно навредить здоровью школьников.

При обращении в медицинское учреждение этот факт фиксируется, и организаторы могут понести административную ответственность, хотя в законодательстве нет соответствующего точного закона о нарушении правил питания детей в пути.

Для авиаперевозок есть специальные рекомендации по рациону пассажиров, за них перевозчик несет ответственность, поэтому меню на борту самолета всегда соответствует нормам.

Кроме того, что организатор обеспечивает наличие специальных наборов продуктов питания, он обязан следить за режимом приема пищи и не допускать, чтобы дети самостоятельно в торговых точках покупали запрещенные продукты.

Эти рекомендации прямо не прописаны в «методичке» или законах, но если педагоги и родители несут ответственность за здоровье школьников, то они всячески должны его сберечь.

При формировании запасов воспользуйтесь предложенным списком, поищите в Интернете готовые наборы и рассчитывайте на количество детей и нужные для них калории.

Следите, чтобы все было порционно разделено и помещено в специальные герметические упаковки – это не только удобно в использовании, но и безопасно в применении.

Правила перевозки детей на ЖД транспорте по территории России описываются в статье: правила перевозки детей на ЖД транспорте.

Основные правила перевозки детей в самолете по России без родителей смотрите на странице.

Про правила перевозки детей в автобусе по ПДД 2020 года узнайте из информации.

Видео: Автобусы перевозка детей

Предыдущая статья: Приспособление для перевозки детей в поезде Следующая статья: Правила перевозки пассажиров в такси

Вопрос 1. Постановление Правительства РФ от 17.12.2013 № 1177 «Об утверждении Правил организованной перевозки группы детей автобусами» определяет требования, предъявляемые при организации и осуществлении перевозки детей (выберите правильный ответ):

1. В городском и пригородном сообщении

2. В пригородном и междугородном сообщении

3. В городском, пригородном и междугородном сообщении

Правильный ответ 3. В городском, пригородном и междугородном сообщении.
Ответ содержится в п.1 Правил организованной перевозки детей

Вопрос 2. Требуется ли назначение сопровождающих для перевозки группы детей в количестве 8 человек в экскурсионном автобусе (выберите правильный ответ)?

1. Нет, если группу детей сопровождают их законные представители

2. Да, даже если группу детей сопровождают их законные представители

3. Да, в случае если перевозка группы детей в сопровождении их законных представителей продлится более трех часов

Правильный ответ 1. Нет, если группу детей сопровождают их законные представители.
Ответ содержится в п. 2 Правил организованной перевозки детей понятие «организованная перевозка группы детей» и п. 1.2 ПДД

Вопрос 3. Укажите требования, относящиеся к автобусу, используемому при организованной перевозке группы детей на расстояние до 50 км (выберите правильный ответ):

1. Автобус должен соответствовать по назначению и конструкции техническим требованиям к перевозкам пассажиров

2. Автобус должен быть оснащен в установленном порядке тахографом

3. Автобус должен быть оснащен аппаратурой спутниковой навигации ГЛОНАСС или ГЛОНАСС/GPS

4. Перечисленное в пп. 1, 2 и 3

Правильный ответ 4. Перечисленное в пп. 1, 2 и 3.
Ответ содержится в п. 3 Правил организованной перевозки детей

Вопрос 4. Какой документ является обязательным при осуществлении организованной перевозки группы детей двумя автобусами?

1. Оригинал решения о назначении сопровождения автобусов автомобилем (автомобилями) подразделения ГИБДД

2. Копия решения о назначении сопровождения автобусов автомобилем (автомобилями) подразделения ГИБДД

3. Оригинал уведомления подразделения ГИБДД об организованной перевозке группы детей

4. Копия уведомления подразделения ГИБДД об организованной перевозке группы детей

Правильный ответ 4. Копия уведомления подразделения ГИБДД об организованной перевозке группы детей.
Ответ содержится в п. 4, часть в) и п.10 Правил организованной перевозки детей

Вопрос 5. Какие из нижеперечисленных документов не входят в перечень документов, необходимых для осуществления организованной перевозки группы детей согласно планируемому графику движения в течение 2-х часов:

1. Список набора пищевых продуктов

2. Паспорт маршрута

3. Программа маршрута

4. Список назначенных сопровождающих

До 03 января 2018 года в перечень вышеуказанных документов не входил 2. Паспорт маршрута
С 03 января 2018 года подпункт г) пункта 4 Правил организованной перевозки группы детей автобусами действует в новой редакции, в связи с чем для 2-х часовой перевозки детей список набора пищевых продуктов не требуется и появился еще один ответ 1. Список набора пищевых продуктов
С 01 октября 2019 года подпункт з) пункта 4 Правил организованной перевозки группы детей автобусами действует в новой редакции, вместо ПРОГРАММЫ МАРШРУТА введен МАРШРУТ ПЕРЕВОЗКИ появился еще один правильный ответ 3. Программа маршрута

Вопрос 6. Какой документ не входит в перечень обязательных документов, необходимых для организованной перевозки группы детей в транспортной колонне из трех автобусов с планируемым сроком перевозки менее трех часов?

1. Копия решения о назначении сопровождения автобусов автомобилями ГИБДД

2. Документ, содержащий порядок посадки детей в автобус (автобусы)

3. Информация об используемом автобусе (автобусах) и сроках проведения его технического осмотра

4. Список набора пищевых продуктов (сухих пайков, бутилированной воды)

До 03 января 2018 года в перечень вышеуказанных документов не входил 3. Информация об используемом автобусе (автобусах) и сроках проведения его технического осмотра
С 03 января 2018 года подпункт г) пункта 4 Правил организованной перевозки группы детей автобусами действует в новой редакции, в связи с чем для перевозки детей с планируемым сроком перевозки менее трех часов список набора пищевых продуктов не требуется и появился еще один ответ 4. Список набора пищевых продуктов (сухих пайков, бутилированной воды)

Вопрос 7. Каков срок хранения документов для осуществления организованной перевозки группы детей (выберите правильный ответ)?

1. Фрахтовщики должны хранить оригиналы в течение года после осуществления каждой организованной перевозки группы детей

2. Фрахтователи должны хранить оригиналы в течение 3 месяцев после осуществления каждой организованной перевозки группы детей

3. Фрахтовщики и фрахтователи должны хранить оригиналы в течение 3 лет после осуществления каждой организованной перевозки группы детей

4. Фрахтовщики и фрахтователи должны хранить оригиналы не менее года после осуществления каждой организованной перевозки группы детей

До 01 октября 2019 года правильным был ответ 3. Фрахтовщики и фрахтователи должны хранить оригиналы в течение 3 лет после осуществления каждой организованной перевозки группы детей
С 01 октября 2019 года в пункт 5 Правил организованной перевозки группы детей автобусами внесено изменение. Теперь оригиналы указанных документов хранятся организацией или фрахтовщиком и фрахтователем (если такая перевозка осуществлялась по договору фрахтования) в течение 3 лет после осуществления каждой организованной перевозки группы детей, во время которой произошло дорожно-транспортное происшествие с пострадавшими, в иных случаях — в течение 90 дней.

Вопрос 8. Руководитель или должностное лицо, ответственное за обеспечение безопасности дорожного движения,а при организованной перевозке группы детей по договору фрахтования – фрахтовщик, обеспечивает передачу водителю (водителям) копии договора фрахтования (выберите правильный ответ):

1. Непосредственно перед организованной перевозкой группы детей

2. За 1 рабочий день до организованной перевозки группы детей

3. За 2 рабочих дня до организованной перевозки группы детей

4. За 3 рабочих дня до организованной перевозки группы детей

До 03 января 2018 года правильным был ответ 3. за 2 рабочих дня до организованной перевозки группы детей.

До 01 октября 2019 года правильным был ответ: Не позднее дня, предшествующего дате, на которую запланировано начало такой перевозки.
С 01 октября 2019 года пункт 7 Правил организованной перевозки группы детей автобусами утратил силу и теперь срок передачи водителю копии договора фрахтования не регламентирован.

Вопрос 9. В каком случае при осуществлении организованной перевозки группы детей автобусами водителю должны передаваться копии списка назначенных сопровождающих и списка детей?

1. При осуществлении перевозки 2-мя и более автобусами для каждого автобуса

2. При осуществлении перевозки 3-мя и более автобусами для каждого автобуса

3. При осуществлении перевозки 2-мя и более автобусами для автобуса, которым он управляет

До 01 октября 2019 года правильным был ответ 3. При осуществлении перевозки 2-мя и более автобусами для автобуса, которым он управляет
С 01 октября 2019 года пункт 7 Правил организованной перевозки группы детей автобусами утратил силу и теперь указанные документы должны быть у водителя в любом случае.

Вопрос 10. Каковы требования к водителю автобуса при осуществлении организованной перевозки группы детей (выберите правильный ответ)?

1. Непрерывный стаж работы в качестве водителя транспортного средства категорий «D» или «D1» не менее одного года

2. Стаж работы в качестве водителя транспортного средства категории «D» не менее одного года из последних 3 календарных лет

3. Непрерывный стаж работы в качестве водителя транспортного средства категории «D» не менее трех лет

До 03 января 2018 года правильным был ответ 2. Стаж работы в качестве водителя транспортного средства категории «D» не менее одного года из последних 3 календарных лет
С 03 января 2018 года пункт 8 Правил организованной перевозки группы детей автобусами менялся дважды и с 01 октября 2019 года к перевозке детей допускаются водители имеющие стаж работы в качестве водителя транспортного средства категории «D» не менее одного года на дату начала организованной перевозки группы детей из последнего года и одного месяца.

Вопрос 11. Включение детей возрастом до 7 лет в группу детей для организованной перевозки автобусами (выберите правильный ответ):

1. Не допускается при их нахождении в пути следования в ночное время (с 23 часов до 6 часов) согласно графику движения

2. Не допускается при их нахождении в пути следования согласно графику движения более 4 часов

3. Не допускается при их нахождении в пути следования согласно графику движения более 3-х часов в отсутствии их законных представителей

4. Допускается при их нахождении в пути следования согласно графику движения более 4-х часов в присутствии их законных представителей

Правильный ответ 2. Не допускается при их нахождении в пути следования согласно графику движения более 4 часов.
Ответ содержится в п. 9 Правил организованной перевозки детей.

Вопрос 12. В каком случае требуется обязательное сопровождение транспортной колонны автомобилями ГИБДД при организованной перевозке группы детей?

1. В любом случае, если указанная перевозка продлится свыше 12-ти часов

2. В случае, если указанная перевозка осуществляется в составе не менее 2-х автобусов

3. В случае, если указанная перевозка осуществляется в составе не менее 3-х автобусов

Правильный ответ 3. В случае, если указанная перевозка осуществляется в составе не менее 3-х автобусов.
Ответ содержится в п. 10 Правил организованной перевозки детей.

Вопрос 13. Каково максимальное расстояние для организованной перевозки группы детей, осуществляемой в разрешенных случаях в ночное время (с 23 часов до 6 часов)?

1. Расстояние перевозки не регламентируется, если группы детей перевозятся к железнодорожным вокзалам, аэропортам и от них

2. После 23 часов расстояние перевозки не должно превышать 100 километров

3. В ночное время (с 23 часов до 6 часов) расстояние перевозки не должно превышать 50 км

4. Расстояние перевозки не регламентируется, если при задержке в пути группы детей перевозятся до места ночлега

До 03 января 2018 года правильным был ответ 3. В ночное время (с 23 часов до 6 часов) расстояние перевозки не должно превышать 50 км
С 03 января 2018 года пункт 11 Правил организованной перевозки группы детей автобусами внесено изменение и правильным стал ответ 2. После 23 часов расстояние перевозки не должно превышать 100 километров

Вопрос 14. Сопровождение медицинским работником группы детей при их организованной перевозке автобусами обязательно (выберите правильный ответ)?

1. При перевозке детей в междугородном сообщении в течение более 12-ти часов

2. При перевозке детей в пригородном сообщении в течение более 12-ти часов

3. При перевозке детей в пригородном и междугородном сообщении в течение более 8-ми часов

4. При перевозке детей в междугородном сообщении в ночное время (с 23 часов до 6 часов)

Правильный ответ 1. При перевозке детей в междугородном сообщении в течение более 12-ти часов.
Ответ содержится в п. 12 Правил организованной перевозки детей.

Вопрос 15. Какое количество сопровождающих назначается на 1 автобус при организованной перевозке группы детей?

1. Один человек на автобус, являющийся также ответственным

2. Из расчета их нахождения у каждой двери автобуса, при этом один из сопровождающих является ответственным

3. Два человека на автобус, при этом один из сопровождающих является ответственным

Правильный ответ 2. Из расчета их нахождения у каждой двери автобуса, при этом один из сопровождающих является ответственным
Ответ содержится в п. 14 абзац 2 Правил организованной перевозки детей.

Вопрос 16. В случае, если для осуществления организованной перевозки группы детей в пригородных условиях используется 2 и более автобуса (выберите правильное продолжение):

1. Обеспечивается сопровождение организованной транспортной колонны автомобилями ГИБДД

2. Назначается старший ответственный за организованную перевозку группы детей и координацию действий водителей

3. Обеспечивается сопровождение группы детей привлеченным медицинским работником

4. Назначается представитель организации, осуществляющей образовательную деятельность

Правильный ответ 2. Назначается старший ответственный за организованную перевозку группы детей и координацию действий водителей
Ответ содержится в п. 15 абзац 1 Правил организованной перевозки детей.

Вопрос 17. В каком из автобусов колонны, перевозящей детей и включающей 3 автобуса, должны находиться медицинский работник и старший ответственный за организованную перевозку группы детей?

1. В ведущем автобусе

2. В среднем автобусе

3. В замыкающем автобусе

До 01 октября 2019 года правильным был ответ 3. В замыкающем автобусе
С 01 октября 2019 года пункт 16 Правил организованной перевозки детей изменен. Теперь место нахождения медицинского работника и старшего ответственного не регламентировано.

Вопрос 18. В каком случае при организованной перевозке группы детей необходимо наличие наборов пищевых продуктов (выберите правильный ответ)?

1. В случае нахождения детей в пути следования согласно графику движения более 3 часов

2. В случае нахождения детей в пути следования согласно графику движения более 4 часов

3. При обстоятельствах, влекущих задержку движения на более чем 2 часа

4. При междугородном сообщении в случае нахождения детей в пути следования более 4 часов

Правильный ответ 1. В случае нахождения детей в пути следования согласно графику движения более 3 часов
Ответ содержится в п. 17 Правил организованной перевозки детей.

Вопрос 19. В каких случаях можно допускать лицо, не включенное в заранее составленные списки, в автобус, осуществляющий организованную перевозку группу детей (выберите правильный ответ)?

1. В случае, если данное лицо является назначенным медицинским работником

2. В случае, если данное лицо является приглашенным экскурсоводом

3. В случае, если данное лицо является родителем детей, перевозимых в автобусе

4. Лицо, не включенное в списки, в автобус не допускается

До 01 октября 2019 года правильным был ответ 1. В случае, если данное лицо является назначенным медицинским работником.
С 01 октября 2019 года пункт 18 Правил организованной перевозки детей изменен. Теперь правильный ответ 4. Лицо, не включенное в списки, в автобус не допускается

Вопрос 20. В какие территориальные подразделения Госавтоинспекции следует подавать уведомления об организованной перевозке группы детей (выберите правильный ответ)?

1. По месту расположения фрахтовщика или фрахтователя

2. По месту начала перевозки

3. По месту завершения перевозки

4. В места начала и завершения перевозки

Правильный ответ 2. По месту начала перевозки.
Ответ содержится в п. 1 Порядка подачи уведомления об организованной перевозке группы детей автобусами.

Вопрос 21. Укажите, в какие сроки подаются и рассматриваются заявки на сопровождение транспортных средств патрульными автомобилями Госавтоинспекции при организованных перевозках групп детей и учащихся?

1. Заявки на сопровождение подаются не менее чем за десять дней до планируемой перевозки и рассматриваются в пятидневный срок

2. Заявки на сопровождение подаются не менее чем за неделю до планируемой перевозки и рассматриваются в трехдневный срок

3. Заявки на сопровождение подаются не менее чем за пятнадцать дней до планируемой перевозки и рассматриваются в недельный срок

Правильный ответ 1. Заявки на сопровождение подаются не менее чем за десять дней до планируемой перевозки и рассматриваются в пятидневный срок.
Ответ содержится в п. 12 Порядка осуществления сопровождения транспортных средств с применением автомобилей Государственной инспекции безопасности дорожного движения Министерства внутренних дел Российской Федерации.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *